తెలుగు

అజ్ఞానేంద్రియాలు

అజ్ఞానేంద్రియాలు

Advertisements
Categories: తెలుగు, life, philosophy, suggestions | Tags: , , , , , | Leave a comment

incredible power of the wholegrain blackgram .. in your kitchen!!

To all those who don’t realize the incredible power of wholegrain blackgram, here is the most famous breakfast from India.. Steam boiled and served hot, these wholegrain idli coupled with pigeon-pea-powder-and-sesame-oil, tomoto-capsicum-and-garlic-chutney….

Not just for kids, this is an energy bomb for everyone to revive their boring days and dull weekends, go out and spend that energy blast ourdoors.. It all starts in your kitchen 🙂  ఇంటికి ఇనుము.. ఒంటికి మినుము 🙂

The ingredients, the combinations, the passed-down knowledge in handling, the simplicity in preparation, the amount of packed power ounce-by-ounce and most of all the undeniable taste that anyone and everyone comfortable with .. is what all makes the idli… the idli.

Untitled

Categories: తెలుగు, food, fun, health, kitchen, my, recipes, traditional recipes | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

yet another hidden gem of Indian Cuisine — అరటి పువ్వు రోటి పచ్చడి

raw banana flower bracts pounded in a rock mortar and pestle, added curd, raw green mirchi paste along with a heavy dose of mustard then tempered with traditional spices in peanut oil … Its all.. simple yet a bliss to eat in.  yes.. a bliss.

Untitled

Categories: తెలుగు, food, fun, health, indian, kitchen, recipes, traditional recipes | Tags: , , , , , , , , , , | Leave a comment

ఎంత దూరం వచ్చేసాం మనం?

తలగడ కూడా లేకుండా నేలమీద పడుకుని ఒళ్ళుమరిచి నిద్రపోయిన రోజుల్నించి,
ఇంటిముందు గేటు మీద జాజి పందిరి పరిచిన ఆహ్లాదపు సాయంత్రాల్నించి,
పెరట్లోని పాడి ఆవు పాలతో పాటు పంచిన ప్రేమామృతపు జ్ఞాపకాల్నించి,
పక్కింటి నాని గాడు పాలకోసం గుక్కతిప్పకుండా ఏడిస్తే కనుక్కోవడానికి వెళ్లిన అమ్మ అక్కడే కబుర్లు చెప్తూ ఉండిపోతే, వంటింట్లో మాడిపోయిన వంకాయ కూర వాసనల్నించి..

ఎంత దూరం వచ్చేసాం మనం?

అలుపు తెలియని పరుగులో అదుపు లేని బతుకులో, ఆకాశ హర్మ్యాల మధ్య అనంత జన వాహినిలో,
ఆనవాలు లేని అంతరాత్మతో, అస్తిత్వపు సంక్షోభంతో, ఆశనిరాశల సందిగ్ధంతో, అసలేమీ చెయ్యలేని అసహాయతతో ..

ఎంత దూరం వచ్చేసాం మనం?

భోగి పొద్దున సెగల అంచున వేడి కాగిన వెర్రి బాల్యం
సంకురాతిరి సందెవేళల సిగ్గులొలికిన కౌమారం
కనుమ పగటిని కక్కముక్కల కాకతీరిన యౌవనం
అన్నిపోయెను సున్న మిగిలెను అయిన చావదు చాంచల్యం

మంచి మరచెను సుద్ది విరచెను మనిషి మనిషినె కుంగదీసేను
కరడుగట్టిన గుండెలు పట్టుకు మరెంత దూరం వచ్చేసాం మనం?

B

Categories: తెలుగు, emotions, life, my | Tags: , , , | Leave a comment

Is your kid “foodthusiastic” at the dining table?

Do you cook once and eat it for a week? yuck! (sorry, I honestly didn’t mean to insult you) Are you killing your kid’s taste buds and enthusiasm with stale, reheated, boring food? Don’t you agree defrozen items from a Microwave Oven can never ever compare with a Mother’s warm and fresh magic delicacy?
In a world obsessed with Calories but not Kitchen Wisdom, at times when eating out is considered convenient and fashionable but cooking your daily food is looked down, with families hardly having enough time to cook, sit down and eat together, if your kid is NOT saying this everyday, every week, at least once in an year, then you as a parent is a complete failure:

“<grins>Mommy! You are the best cook in the world</grins>”

PYKFTW – NTWFYK

In the Pic below is one of the super man snacks that a kid can get… minapasunni

“ఇంటికి ఇనుము – ఒంటికి మినుము” కదా మరి 🙂
minapasunni

Categories: తెలుగు, family, food, fun, health, indian, kids, kitchen, my, suggestions, traditional recipes | Tags: , , , , , , , , , , , | Leave a comment

strengthy breakfast

ఉల్లి చట్నీతో మినప రొట్టె, పటుకో ఒక పట్టు
ఉదయాన్నే జీవాత్మని ఉషారుతో మెలిపెట్టు  — ©balu

Categories: తెలుగు, food, health, indian, kitchen | Tags: , , , , , , | Leave a comment

yday-today-tomo

yday-today-tomo

Categories: తెలుగు, life, my, outdoors, philosophy, suggestions, winter | Tags: , , , , , , , | Leave a comment

what do school kids and software engineers and managers all need alike?

మట్టి గాడీల్లో మాంచి గెత్తం వేసి, కంటి పాపలా చూసుకుంటూ కొబ్బరినీళ్లు పోసి పెంచుతుంటే, పూలూ పళ్ళ మధ్యన కలుపు మొక్కలు కూడా పెరుగుతాయిరా బుజ్జిగా! వ్యవసాయం చేసేటోడు ఆ పిచ్చిమొక్కల్లో నేలతల్లి బలం చూస్తాడు, నీరు పారిన తీరు చూస్తాడు … సాయంకాలం ఓ గంట ఎక్కువ పనిచేసి కలుపు మొత్తం పీకి పక్కన పోస్తాడు … మర్నాడు పొద్దున్న మరింత అందమైన ప్రపంచాన్ని ముందు రోజు రాత్రి కలల్లోనే చూసేస్తాడు …

అంతేగాని, చేసిన పనికి ఇలాంటి ఫలితం వస్తోందేంటని పని పూర్తిగాకుండానే బెంగ పడిపోయేటోడు, ఆఖరికి అనుకున్నంత ఫలం రాలేదని బావురుమని ఏడ్చేటోడు, అసలు మొత్తం బెడిసికొట్టినా అక్కడితోనే బతుకు తెల్లారిపోయిందని చేతులెత్తీసేవోడు వాడు రైతే కాడు … వాడు మళ్ళీ ప్రయత్నించలేడు .. పడి లేవలేడు ..

అందుకేనేమో బడికెళ్లే పిల్లలదగ్గరనుంచి బడాబడా కంపెనీల్లోని ఇంజినీర్లూ మేనేజర్లవరకూ అందరినీ ఓ ఏడాది తప్పనిసరిగా వ్యవసాయం చెయ్యమని ఆదేశించాలి మన ప్రభుత్వం.

Categories: analysis, తెలుగు, office, suggestions | Tags: , , , , | Leave a comment

greatest trick for better communication between wife and husband, men and women.

I finally figured it out and its my responsibility to share this secret recipe with the rest of the world. Whenever a husband communicates with his wife, he must remember these 3 rules: 1) Say it with love; 2) Say it softly; 3) Say it again… I bet you will never have a communication problem again.. for all the marital bliss for eternity.. All the best to you.
greatest trick for better communication between wife and husband, men and women.

Categories: analysis, తెలుగు, emotions, family, fun, life, my, philosophy, recipes, world | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

రాగి ముద్ద — ఉలవ చారు (finger millet balls with horsegram rasam)

millet mania continues.. The #sunday #experiment with the finger millet balls and horsegram rasam turns out be finger-licking delicious.

And the 2-tea spoons of rice would keep it all together.
రాగి ముద్ద -- ఉలవ చారు

Categories: తెలుగు, experiments, food, health, kitchen, my, recipes, traditional recipes | Tags: , , , , , , , , , , , | Leave a comment

నాలాంటి సామాన్య ప్రజలకి అంకితం (A half minute gripe)

Not to sound philosophical, I started to dislike getting stuck in an endless routine.. And what better time than a weekend to vent your gripe?

Contrary to the Karmic philosophy which says a soul takes multiple births based on its bad deeds, I strongly believe the next birth, if at all, is given only to people who do good things here… If you are of the types sung in this folk, you won’t get a chance to be here again… Enjoy this half-minute song:

 

Categories: తెలుగు, emotions, fun, me, philosophy, suggestions, traits, writing | Tags: , , , , , | Leave a comment

dosa hut

yet another Daddy’s creation 🙂 Its a #spicy #life 🙂
dosa-hut

Categories: తెలుగు, food, fun, indian, kitchen, my, recipes, traditional recipes | Tags: , , , , , , | Leave a comment

పాత పెనం మీద కొత్త అట్టు

“పుల్లట్లు”, “చల్లట్లూ” పాత తరం బాబూ .. “పంచట్లు” కొత్త తరం .. 🙂

Stack them all like a burger and take them in one-bite-at-a-time with accompanying ginger chutney 🙂

Flattened rice and curds soaked overnight, add little salt while making the batter and pan fry them into palm sized cookies with different vegetable top-ups… Tomato, peppers, onions, carrot, mint/coriander… served with ginger or sesame chutney.. Enjoy the sunday.
panchantlu

Categories: తెలుగు, food, fun, indian, kitchen, my, recipes, traditional recipes | Leave a comment

వే.ట.కూ.ర కాదు! … అంతకు మించి … తోటకూర! :)

Untitled

Categories: తెలుగు, food, fun, kitchen, life, my, suggestions, traditional recipes | Tags: , , , | Leave a comment

వృధా

one-day-waste

Categories: తెలుగు, life, philosophy, suggestions | Tags: , , , , , , , | Leave a comment

Blog at WordPress.com.